Um restaurante inspirado na genialidade de Luiz Fernando Verissimo só poderia unir duas grandes paixões brasileiras: a boa comida e o bom humor. Localizado no Brooklin, o Verissimo Bar é uma homenagem ao consagrado escritor gaúcho, autor de obras como Comédias da Vida Privada e O Analista de Bagé. Famoso por retratar o cotidiano com ironia e sensibilidade, Verissimo é lembrado aqui em cada detalhe — das toalhas de mesa estampadas com seus quadrinhos até os livros pendurados no teto, criando um ambiente que é, ao mesmo tempo, acolhedor e repleto de referências literárias.
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Logo na chegada, a atmosfera do restaurante encanta. O espaço combina o clima de boteco elegante com uma decoração temática que convida à contemplação e à conversa. É o tipo de lugar que transforma uma refeição em uma experiência cultural. A casa funciona todos os dias e atrai tanto quem busca um almoço tranquilo quanto quem deseja estender a noite com boa música e gastronomia caprichada.
Durante a visita, começamos com uma das entradas mais pedidas da casa: as Fritas Tri Legal (R$ 52). Crocantes e sequinhas, elas vêm gratinadas com queijo cheddar, queijo colonial, bacon crocante e cebolinha — um verdadeiro sucesso à mesa, perfeita para compartilhar e abrir o apetite.
Nos pratos principais, provamos o Paillard de Filé Mignon (R$ 88), grelhado e servido com fettuccine artesanal ao molho Alfredo e bacon crocante — uma combinação equilibrada entre cremosidade e sabor intenso. Já o Filé à Milanesa (R$ 88) surpreende pelo empanado crocante e pela leveza do risoto caprese que acompanha o prato, criando um contraste delicioso entre textura e frescor.
Para fechar com chave de ouro, não resistimos à sobremesa mais famosa da casa: os churros Verissimo (R$ 27). Servidos com doce de leite e calda de chocolate, vêm acompanhados de sorvete artesanal — uma combinação que conquista até quem “não é de doce”.
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Com atendimento cordial, ambiente charmoso e cardápio variado, o Verissimo é um daqueles lugares que celebram a arte de bem viver. Um tributo à cultura, ao sabor e à leveza de enxergar a vida com humor, como faria o próprio Verissimo.
Verissimo Bar – R. Flórida, 1488, Brooklin, São Paulo
Horário de funcionamento: seg a sáb, das 11h30 à meia-noite | dom, das 11h30 às 22h
Instagram: @verissimobar
