A pizzaria Leggera Pizza Napoletana, de São Paulo, foi eleita a melhor pizzaria da América Latina no ranking divulgado pelo guia italiano 50 Top Pizza, considerado uma das principais referências internacionais no setor. O resultado foi anunciado durante cerimônia realizada no Istituto Italiano di Cultura, no Rio de Janeiro.
A 50 Top Pizza é um guia internacional criado na Itália em 2017 que se dedica a avaliar e classificar pizzarias ao redor do mundo. A seleção é realizada por inspetores anônimos que visitam os estabelecimentos sem identificação e pagam a própria conta, analisando critérios como qualidade da massa, molho e ingredientes, além do serviço, ambiente e experiência oferecida ao cliente. O projeto publica rankings regionais — como Europa, América Latina e Ásia-Pacífico — e também uma lista global que reúne as melhores pizzarias do mundo.
As 15 primeiras colocadas do ranking latino-americano são convidadas a disputar também a premiação mundial das melhores pizzarias, cuja cerimônia acontece anualmente na Itália.
A casa é comandada pelo chef André Guidon e se destaca por seguir a tradição da pizza napolitana, com massa de fermentação natural, ingredientes selecionados e preparo em forno a lenha. A Leggera possui unidades nos bairros de Perdizes e Jardins, na capital paulista.
O Brasil foi o país com maior presença no ranking latino-americano, somando 22 pizzarias entre as 50 melhores da região. Entre os primeiros colocados, o segundo lugar ficou com a chilena Allería, enquanto o terceiro lugar foi dividido entre a paulistana QT Pizza Bar e a colombiana Pizzardi Artigianale.
Outros endereços brasileiros também aparecem entre os dez primeiros colocados, como A Pizza da Mooca (7º lugar) e Unica Pizzeria (8º lugar). Já na 11ª posição houve empate entre a carioca Bento Pizzeria e a chilena Raffaella, enquanto a tradicional Veridiana, também de São Paulo, ficou em 12º.
A lista inclui ainda outras pizzarias brasileiras espalhadas pelo país, como Grazie, de Maceió (17º lugar), Capricciosa, do Rio de Janeiro (20º), Baco Pizzaria, de Brasília (22º), Coltivi, também no Rio de Janeiro (23º), e Quintal 333, de Governador Valadares (25º).
