O Brasil segue em destaque no cenário internacional da coquetelaria. Dez bares brasileiros figuram na nova edição do Top 500 Bars, ranking global que avalia os melhores endereços do mundo com base em dados de mais de duas mil fontes — entre listas especializadas, artigos e redes sociais, em mais de 20 idiomas.
O grande destaque nacional é o Tan Tan, em São Paulo, que conquistou a 19ª posição. Localizado em Pinheiros e comandado por Thiago Bañares, o bar celebra dez anos em 2025 e se consolidou como uma referência mundial, unindo alta coquetelaria e gastronomia de inspiração asiática. À frente do balcão, o head bartender Caio Carvalhaes assina uma carta criativa e rotativa, que mistura técnicas japonesas e ingredientes brasileiros.
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Além do Tan Tan, São Paulo lidera a presença brasileira na lista, com casas renomadas como o Exímia Bar (43ª), o SubAstor (188ª), o Bar dos Arcos (336ª), o Santana Bar (437ª) e o Picco (444ª).
O Rio de Janeiro também marca presença com três endereços: o Liz Cocktail & Co. (354ª), o Elena (426ª) e o Nosso Ipanema (479ª). Já o Purgatório Bar, em Salvador, ocupa a 476ª posição, reforçando a expansão da coquetelaria brasileira além do eixo Rio-São Paulo.
Confira as posições dos bares brasileiros no ranking:
- 19ª: Tan Tan (São Paulo)
- 43ª: Exímia Bar (São Paulo)
- 188ª: SubAstor (São Paulo)
- 336ª: Bar dos Arcos (São Paulo)
- 354ª: Liz Cocktail & Co. (Rio de Janeiro)
- 426ª: Elena (Rio de Janeiro)
- 437ª: Santana Bar (São Paulo)
- 444ª: Picco (São Paulo)
- 476ª: Purgatório Bar (Salvador)
- 479ª: Nosso Ipanema (Rio de Janeiro)
No topo do ranking mundial, o Panda and Sons, de Edimburgo (Escócia), foi eleito o melhor bar do mundo em 2025, seguido pelo Paradiso, de Barcelona, e o Bar Leone, de Hong Kong.
Confira os 10 bares eleitos como os melhores do mundo:
- 1ª: Panda and Sons (Edimburgo, Escócia)
- 2ª: Paradiso (Barcelona, Espanha)
- 3ª: Bar Leone (Hong Kong)
- 4ª: Handshake Speakeasy (Cidade do México, México)
- 5ª: Jigger and Pony (Singapura)
- 6ª: HIMKOK (Oslo, Noruega)
- 7ª: Tayer + Elementary (Londres, Reino Unido)
- 8ª: Alquimico (Cartagena, Colômbia)
- 9ª: Moebius (Milão, Itália)
- 10ª: SIPS (Barcelona, Espanha)
O Top 500 Bars destaca bares de 125 cidades em 53 países, construindo sua classificação com base em reputação digital, curadoria técnica e engajamento global. O resultado reflete o crescente prestígio do Brasil na cena internacional, mostrando que o país está cada vez mais presente entre os grandes nomes da mixologia mundial.
Lista completa disponível em: top500bars.com
