Nem todo mundo aproveita o Carnaval apenas nos blocos ou nos desfiles. Para muitos, o feriado também é uma oportunidade de explorar a cidade com mais calma e viver experiências gastronômicas especiais. Em São Paulo, diversos restaurantes permanecem abertos durante o período, oferecendo desde almoços tranquilos até jantares sofisticados para quem deseja aproveitar a folia de um jeito diferente.
Além disso, com o ritmo da capital se transformando durante os dias de festa, sair para comer pode ser uma excelente alternativa para reunir amigos, descansar entre um compromisso e outro ou simplesmente aproveitar o tempo livre com boa comida. A seguir, confira restaurantes que estarão em funcionamento durante o Carnaval e planeje seus próximos encontros ao longo do feriado.
Roi Méditerranée
Localizado no rooftop do Shops Jardins, o Roi Méditerranée oferece uma experiência que combina vista privilegiada e culinária inspirada nas tradições mediterrâneas e francesas. O cardápio reúne receitas elaboradas com técnicas contemporâneas, valorizando ingredientes e preparos que remetem a diferentes regiões do Mediterrâneo. Entre os destaques, está o tagine de cordeiro, preparado lentamente para garantir maciez e profundidade de sabor, além de opções como o atum grelhado servido com molho aromático e redução de balsâmico. Para encerrar a refeição, as sobremesas também ganham protagonismo, com criações que equilibram frescor e texturas.
Serviço
Endereço: Rua Haddock Lobo, 1626 – 3º andar – Cerqueira César
Horário de funcionamento: todos os dias, das 12h às 23h
Parigi
Com atmosfera elegante e localização privilegiada no Jardim Europa, o Parigi é conhecido por sua proposta que une influências da culinária francesa e italiana. O ambiente sofisticado torna o restaurante uma opção interessante para quem deseja aproveitar o feriado com tranquilidade. O menu valoriza ingredientes selecionados e técnicas clássicas, com massas artesanais, frutos do mar e carnes preparadas com precisão. Pratos que combinam frutos do mar com ervas frescas e receitas tradicionais reinterpretadas estão entre as escolhas que definem a experiência gastronômica da casa.
Serviço
Endereço: Rua Amauri, 275 – Jardim Europa
Horário de funcionamento: segunda a sexta-feira, das 12h às 15h e das 19h à 0h; sábado, das 19h à 0h; domingo, das 12h às 17h
Bacalhau, vinho & cia
Para quem aprecia a culinária portuguesa, o Bacalhau, Vinho & Cia oferece um cardápio que celebra uma das tradições gastronômicas mais emblemáticas da Europa. O restaurante apresenta diferentes versões do bacalhau, preparadas com técnicas que preservam o sabor e a textura do peixe, além de entradas típicas que remetem às tascas portuguesas. O ambiente acolhedor e o foco em receitas tradicionais tornam o espaço uma excelente escolha para refeições em família ou encontros mais longos durante o feriado.
Serviço
Endereço: Avenida Pacaembu, 71 – Barra Funda
Horário de funcionamento: segunda-feira, das 11h30 às 16h; terça-feira a sábado, das 11h30 às 23h; domingo, das 11h30 às 17h
Leila
Instalado em um casarão no bairro dos Jardins, o Leila combina arquitetura charmosa e um cardápio que reúne referências da culinária contemporânea. O restaurante propõe uma experiência que equilibra tradição e criatividade, com pratos que valorizam ingredientes clássicos e apresentações cuidadosas. O ambiente sofisticado e acolhedor contribui para uma refeição mais tranquila, ideal para quem deseja aproveitar o Carnaval de forma mais relaxada, longe das multidões, sem abrir mão de uma experiência gastronômica marcante.
Serviço
Endereço: Rua Colômbia, 270 – Jardim América
Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado, das 12h às 19h; domingo, das 12h às 17h
Mata città
Localizado na Cidade Matarazzo, o Mata Città é uma das novidades da gastronomia italiana em São Paulo e se destaca por seu projeto arquitetônico que transporta o visitante para diferentes regiões do Mediterrâneo. Os salões interligados criam uma atmosfera imersiva, enquanto o cardápio percorre tradições culinárias italianas com receitas que valorizam o preparo artesanal das massas. Entre as opções, estão clássicos como a lasanha preparada com molho bolonhesa e creme de parmesão e o tagliatelle com ragu de carne e cebola, que remetem às receitas familiares do país. As sobremesas também seguem essa linha, com destaque para criações à base de chocolate, amêndoas e pistache, que reforçam a proposta de uma experiência completa.
Serviço
Endereço: Alameda Rio Claro, 260 – Bela Vista
Horário de funcionamento: todos os dias, das 12h às 15h e das 19h às 23h
Trattoria fasano
No Itaim Bibi, a Trattoria Fasano oferece uma proposta que valoriza a tradição da culinária do sul da Itália, com receitas que privilegiam ingredientes selecionados e preparos clássicos. O ambiente acolhedor e elegante reflete o padrão de excelência do Grupo Fasano, tornando o restaurante uma opção ideal para quem deseja desacelerar durante o Carnaval. O cardápio reúne massas, risotos e carnes preparados com técnicas tradicionais, combinando sabores marcantes e apresentações cuidadosas. A experiência reforça o compromisso da casa com a autenticidade e com a valorização da gastronomia italiana.
Serviço
Endereço: Rua Iguatemi, s/n – Itaim Bibi
Telefone: (11) 96631-0606
Horário de funcionamento: segunda a quinta-feira, das 12h às 15h e das 19h à 0h; sexta-feira e sábado, das 12h às 16h30 e das 19h à 0h; domingo, das 12h às 17h
Casa fabri
Aberta recentemente em Moema, a Casa Fabri combina empório e restaurante em um espaço que valoriza a gastronomia artesanal e o cuidado com cada etapa do preparo. A proposta é oferecer refeições que destacam técnicas tradicionais e ingredientes selecionados, com cardápios que acompanham a sazonalidade. O menu inclui sanduíches elaborados e receitas que equilibram sabor e textura, refletindo a influência de cozinhas contemporâneas e internacionais. O ambiente intimista e a atenção aos detalhes fazem do local uma alternativa interessante para uma pausa gastronômica durante o feriado.
Serviço
Endereço: Avenida Pavão, 956 – Moema
Horário de funcionamento: terça-feira a sábado, das 12h às 22h
Bullguer
Para quem busca uma opção mais descontraída durante o Carnaval, o Bullguer é conhecido por seus hambúrgueres preparados com ingredientes selecionados e receitas que valorizam o sabor e a simplicidade. A rede aposta em um cardápio direto e bem executado, com lanches preparados artesanalmente e acompanhamentos que complementam a experiência. Além dos hambúrgueres, a casa também oferece sobremesas que combinam chocolate e sorvete, criando uma alternativa rápida e saborosa para quem deseja aproveitar a cidade sem compromissos longos.
Serviço
Endereço: Rua Diogo Jácome, 606 – Vila Nova Conceição
Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h30 às 23h
Astor
Tradicional bar paulistano, o Astor é um dos endereços mais emblemáticos da vida noturna da cidade. Com decoração que remete aos bares clássicos e atmosfera acolhedora, o espaço é conhecido por sua carta de coquetéis que reúne tanto receitas tradicionais quanto criações autorais. O ambiente convida o público a aproveitar o feriado com tranquilidade, seja para um encontro entre amigos ou para um momento de pausa após a folia. A combinação entre tradição e qualidade faz do Astor uma referência quando o assunto é coquetelaria em São Paulo.
Serviço
Endereço: Rua Delfina, 163 – Vila Madalena
Horário de funcionamento: segunda-feira, das 12h às 23h; terça e quarta-feira, das 12h à 0h; quinta-feira, das 12h à 1h; sexta-feira e sábado, das 12h à 1h30; domingo e feriados, das 12h às 20h
Subastor
Instalado em um espaço que preserva a estrutura original de antigos cofres bancários no Centro Histórico de São Paulo, o SubAstor oferece uma experiência singular voltada à alta coquetelaria. O ambiente intimista e o cuidado com os detalhes criam uma atmosfera exclusiva, ideal para quem deseja aproveitar o Carnaval em um cenário diferente. O cardápio reúne coquetéis autorais e releituras de clássicos, preparados com técnicas precisas e ingredientes selecionados, consolidando o bar como um dos principais destinos para apreciadores de drinks na cidade.
Serviço
Endereço: Rua João Brícola, 24 – Centro Histórico de São Paulo
Horário de funcionamento: terça-feira, das 16h às 23h; quarta e quinta-feira, das 16h à 0h; sexta-feira, das 14h à 1h; sábado, das 12h à 1h; domingo, das 12h às 20h
