A cidade de São Paulo recebe a primeira edição do Festival Circuito Rango, um evento gratuito que coloca no centro da cena a gastronomia produzida nas periferias e sua relação direta com cultura, identidade e território. Com o tema “periferia e alimentação têm tudo a ver!”, o festival acontece no sábado, dia 17, na Praça do Campo Limpo, na zona sul da capital, reunindo iniciativas culinárias vindas de favelas de diferentes regiões da cidade — sul, leste, norte, oeste e centro — além de projetos convidados de outros estados.
A proposta do Circuito Rango é ampliar a visibilidade de cozinhas que fazem parte do cotidiano de milhares de pessoas e que carregam saberes ancestrais, criatividade e soluções sustentáveis. A produção é da Agência Solano Trindade e do restaurante Organicamente Rango, em parceria com o Ministério da Cultura, reforçando o caráter cultural e formativo do evento.
O público encontra uma praça de alimentação diversa, com preços acessíveis e receitas que valorizam ingredientes brasileiros e releituras criativas da comida popular. Entre os pratos disponíveis estão lanches preparados com pernil ou carne feita a partir da casca de banana, combinações com feijão-de-corda, abóbora e azedinha, além de moqueca de banana-da-terra, lasanha de berinjela, pastéis, vatapá e bolo de cacau com cumaru, todos vendidos em porções pensadas para facilitar a experimentação.
A programação cultural ocupa o espaço ao longo do dia e começa às 13h, com apresentação da cantora Luana Bayô. Às 17h, o grupo Cartografia de Bamba assume o palco com repertório de samba e MPB. O encerramento fica por conta de Paula Lima, às 21h, enquanto a DJ Vivian Marques conduz os sets musicais nos intervalos entre os shows.
Além da comida e da música, o Circuito Rango também aposta na formação e na troca de saberes. O festival promove aulas abertas com cozinheiras e chefs que atuam em territórios periféricos, como Maria Flor, Chef Tia Nice, Chef Cátia Maria, Marlene, do Restaurante da Marlene, e Mariana Aleixo, do projeto Maré de Sabores, do Rio de Janeiro. Os encontros discutem práticas culinárias, sustentabilidade, empreendedorismo e memória alimentar.
Ao ocupar o espaço público com comida, música e conhecimento, o Festival Circuito Rango propõe um olhar ampliado sobre a gastronomia paulistana, mostrando que as periferias não apenas alimentam a cidade, mas também produzem cultura, inovação e identidade.
Serviço
Festival Circuito Rango
📍 Praça do Campo Limpo – Rua Aroldo de Azevedo, 100, Jardim Bom Refúgio (Zona Sul)
📆 Sábado, dia 17
🕙 Das 10h às 22h
🎟 Entrada gratuita
