Com a chegada das temperaturas mais baixas, a temporada de fondue ganha destaque nos restaurantes de São Paulo. Para quem busca uma experiência gastronômica aconchegante e cheia de sabor, selecionamos 00endereços que são referência quando o assunto é fondue. Confira:
Hannover
Aberto desde 1987, o Hannover é um dos restaurantes mais tradicionais de São Paulo quando o assunto é fondue. Localizado em Moema, o espaço tem decoração inspirada nos alpes suíços e um cardápio variado, que inclui opções de queijo, carne, chocolate e versões vegetarianas. Além do clima acolhedor, o restaurante oferece rodízio de fondue, ideal para quem deseja experimentar diferentes sabores em uma única noite.
Av. Cotovia, 445 – Moema | Site oficial
Era uma vez um chalezinho
Com arquitetura que remete a um chalé europeu, o restaurante Era uma vez um chalezinho, no Morumbi, é conhecido pelo ambiente romântico e pelas noites iluminadas por velas e lareira. Quem busca uma experiência completa pode optar pelo menu de sequência de fondues.
Rua Itapimirum, 11 – Morumbi | Site oficial
Bistrot de Paris
Localizado nos Jardins, o Bistrot de Paris é uma ótima opção para quem deseja uma experiência mais intimista e sofisticada. O chef Alain Poletto oferece um menu especial de inverno com diferentes versões de fondue, incluindo a tradicional Savoyarde, feita com queijos franceses e vinho branco. O ambiente remete a um bistrô parisiense, com decoração charmosa e atendimento personalizado.
Rua Augusta, 2542 – Jardins | Site oficial
Florina
O restaurante Florina, em Santo Amaro, é especializado em culinária suíça e oferece diversas opções de fondue em um ambiente acolhedor, com clima de montanha. Os destaques são o fondue de queijo com kirsch, o de carne com molhos artesanais e o de chocolate com frutas frescas. A carta de vinhos também merece atenção, com rótulos que harmonizam perfeitamente com os pratos.
Rua Cristóvão Pereira, 1220 – Santo Amaro | Site oficial
Praça São Lourenço
No coração da Vila Olímpia, o Praça São Lourenço oferece uma experiência gastronômica diferenciada, com um ambiente que combina arquitetura moderna e um jardim interno com árvores e iluminação aconchegante. Durante o inverno, o restaurante lança um menu especial de fondues, com opções de queijo, carnes e chocolate. O atendimento atencioso e o espaço amplo tornam o local ideal tanto para casais quanto para encontros em família ou com amigos.
Rua Casa do Ator, 608 – Vila Olímpia | Site oficial
