Com as temperaturas em alta, escolher restaurantes abertos, ventilados e cercados de verde faz toda a diferença para aproveitar o verão na cidade. Varandas sombreadas, jardins integrados ao salão e rooftops com vista ajudam a tornar a experiência mais agradável — especialmente quando acompanhados de pratos leves e drinks refrescantes. A seguir, uma seleção de endereços em São Paulo que combinam boa gastronomia, áreas externas e clima perfeito para os dias quentes.
Ama.zo – Cozinha Peruana
Sob o comando do chef peruano Enrique Paredes, o Ama.zo apresenta uma cozinha que combina a tradição peruana com ingredientes amazônicos. A unidade dos Campos Elíseos se destaca pelo ambiente arborizado, com jabuticabeiras integradas ao salão, criando uma sensação de refúgio urbano. O cardápio valoriza preparos frescos, como os diferentes estilos de ceviche, além de coquetéis à base de pisco, ideais para os dias quentes.
Serviço: Rua dos Guaianazes, 1149 – Campos Elíseos, São Paulo/SP | Tel.: (11) 99560-4321 | Funcionamento: terça das 12h às 15h30; quarta a sexta das 12h às 15h30 e das 19h às 22h; sábado das 12h às 16h30 e das 19h às 22h; domingo das 12h às 16h30 | Instagram: @amazoperuano
Baleia Rooftop
Localizado no edifício B32, na região da Faria Lima, o Baleia Rooftop une gastronomia de inspiração mediterrânea a uma vista privilegiada da cidade. O espaço conta com área externa arejada e salão climatizado, permitindo escolher o ambiente mais confortável conforme o clima. A carta de drinks aposta em combinações leves e refrescantes, acompanhando bem pratos à base de frutos do mar.
Serviço: Rua Lício Nogueira, 92 – Itaim Bibi, São Paulo/SP | Tel.: (11) 5464-8222 | Funcionamento: segunda a sábado das 12h às 23h30; domingo das 12h às 21h30 | Instagram: @baleiarooftop
Marena Cucina
Inspirado na região italiana da Puglia, o Marena Cucina combina rusticidade e elegância em um espaço integrado a um jardim aberto e ventilado. A casa, comandada pelo chef Denis Orsi, entrou em 2025 na lista de recomendados do Guia Michelin. O ambiente externo, conectado à cozinha, favorece refeições longas e descontraídas durante o verão.
Serviço: Rua Pais de Araújo, 138 – Itaim Bibi, São Paulo/SP | Tel.: (11) 99861-4960 | Reservas: WhatsApp (11) 91462-2852 | Funcionamento: segunda a quarta das 11h45 às 15h e das 18h30 às 23h; quinta das 11h45 às 15h e das 18h30 à 0h; sexta das 11h45 às 16h e das 18h30 à 0h; sábado das 12h às 16h30 e das 19h à 0h; domingo das 12h às 20h | Instagram: @marenacucina
Palermo Bar
Instalado em uma pequena praça entre Pinheiros e a Teodoro Sampaio, o Palermo Bar se apresenta como o primeiro bar siciliano do Brasil. As mesas ao ar livre são um convite para aproveitar o verão com coquetéis autorais, chopp e pratos leves. O clima informal reforça a proposta de ponto de encontro para fins de tarde e início da noite.
Serviço: Rua Sebastião Gil, 14 – Pinheiros, São Paulo/SP | Funcionamento: segunda e terça das 11h30 às 14h30; quarta e quinta das 11h30 às 14h30 e das 17h às 22h; sexta das 11h30 às 15h e das 17h às 22h; sábado das 12h às 18h | Instagram: @distritopalermobar
Nouzin
Voltado para brunch e refeições leves, o Nouzin possui dois ambientes externos: uma varanda sombreada na entrada e um pátio amplo decorado com plantas. O espaço é indicado para manhãs e tardes de verão, com opções de cafés gelados, açaí e pratos frescos.
Serviço: Rua Padre Carvalho, 204 – Pinheiros, São Paulo/SP | Tel.: (11) 3816-0210 | WhatsApp: (11) 97504-2201 | Funcionamento: segunda a domingo das 8h às 19h | Site: nouzin.com.br | Instagram: @nouzincafe
NOU
Com proposta democrática e ambiente descontraído, o NOU mantém áreas abertas em suas unidades, com destaque para a varanda da casa de Higienópolis. O menu combina pratos contemporâneos com drinks leves, funcionando bem tanto para almoços quanto para jantares em dias quentes.
Serviço: Rua Armando A. Penteado, 12 – Higienópolis, São Paulo/SP | Tel.: (11) 3562-8003 | Funcionamento: domingo a quinta das 12h às 23h; sexta e sábado das 12h à 0h | Site: www.nou.com.br | Instagram: @nourestaurante
Taraz
Integrado ao complexo do Rosewood São Paulo, o Taraz tem a culinária sul-americana preparada no fogo como conceito central. O restaurante conta com jardim arborizado, cercado por oliveiras, onde acontecem experiências como o happy hour “Brasa & Taça” e eventos gastronômicos aos domingos. O ambiente externo favorece encontros prolongados durante o verão.
Serviço: Rua Itapeva, 435 – Bela Vista, São Paulo/SP | Tel.: (11) 3797-0500 | Funcionamento: terça a quinta das 12h às 23h; sexta e sábado das 12h às 0h; domingo das 12h às 17h (menu especial, com reserva) | Instagram: @taraz.saopaulo
