A edição de 2025 do São Paulo Coffee Festival já começou! O evento, que celebra a cultura do café em todas as suas formas, acontece entre os dias 27 e 29 de junho na Bienal do Ibirapuera e reúne produtores, baristas, marcas especializadas e amantes da bebida mais querida do Brasil. Com atividades interativas, workshops, música ao vivo e degustações, o festival é um verdadeiro convite à imersão nos aromas, sabores e inovações do setor.
Entre os destaques da programação está a participação da psicóloga e empreendedora Marina Camargo, fundadora da marca Mush Inn, referência em produtos que combinam bem-estar, cogumelos funcionais e estilo de vida consciente. Ela estará presente no painel “Sobre cafés e cogumelos: conheça essa nova onda”, dia 28 de junho, das 14h às 14h45, no espaço O Laboratório (térreo, embaixo do Mezanino). A conversa promete explorar as novas fronteiras entre cafeína, neurociência e ingredientes naturais, discutindo como cogumelos medicinais vêm ganhando espaço nas bebidas funcionais.
Além das palestras, o evento conta com experiências sensoriais, sessões de cupping, batalhas de latte art, ativações de marcas e espaços dedicados à sustentabilidade na cadeia do café. É uma oportunidade única para aprender, degustar e se conectar com novas tendências e profissionais do setor.
Para quem ama café — seja profissional da área ou apreciador casual —, o São Paulo Coffee Festival é parada obrigatória no fim de semana. A programação completa está disponível no site oficial: www.saopaulocoffeefestival.com.br.
