Quem nunca se deliciou com um frasco de Yakult? Agora, que tal descobrir como o famoso leite fermentado é produzido? Localizada em Lorena, no interior de São Paulo, a fábrica da Yakult oferece uma experiência única para quem quer conhecer o processo de fabricação de um dos probióticos mais amados do Brasil. A visita é gratuita e permite que grupos de até 45 pessoas explorem cada etapa da produção, desde a preparação do leite até o produto final.
A visita, que dura cerca de 1h30, acontece às terças, quartas e quintas-feiras, com horários pela manhã (9h30) e à tarde (13h30). O tour é aberto a grupos escolares, associações e até famílias, oferecendo uma experiência interativa e educativa. Durante o passeio, os participantes têm a oportunidade de aprender sobre a fabricação do Yakult de forma prática e envolvente.
Como o Yakult é feito?
A jornada começa com a preparação do leite, que passa por um processo de esterilização. Em seguida, o leite segue para os tanques de fermentação, onde a famosa cultura de Lactobacillus casei Shirota é adicionada. Este probiótico é o segredo por trás do sabor e dos benefícios do Yakult. A fermentação é uma das etapas mais importantes, garantindo a qualidade do produto final.
O próximo passo é o preparo do xarope, onde o açúcar é dissolvido e esterilizado antes de ser misturado ao leite fermentado. Esse processo também inclui a adição da essência que confere o sabor característico ao Yakult.
Depois, os frascos são produzidos dentro da própria fábrica. A matéria-prima é derretida, moldada e recebe sopro de ar comprimido para criar o formato icônico dos frascos. Esse processo garante que cada garrafinha tenha a qualidade necessária para o envasamento.
A última parte da produção envolve o engarrafamento e empacotamento. Os frascos são organizados, rotulados, envasados, tampados e selados. Após passar por uma inspeção de qualidade, são armazenados em câmaras refrigeradas até serem transportados para os pontos de venda.
Agende sua visita
A visita à fábrica é uma ótima oportunidade para conhecer mais sobre o processo industrial e a importância dos probióticos para a saúde. Para garantir seu lugar, basta agendar sua visita diretamente no site oficial da Yakult ou na bilheteira da fábrica. As visitas acontecem de terça a quinta-feira, com horários disponíveis pela manhã e à tarde.
Esse passeio é uma excelente forma de aprender mais sobre os bastidores de um produto que faz parte da vida de milhões de brasileiros. Venha explorar a fábrica do Yakult e descubra como a ciência se mistura com o sabor!
