Casas da capital destacam receitas autorais em que vegetais assumem o protagonismo e surpreendem até os carnívoros
No dia 20 de março, o Dia Mundial Sem Carne convida à reflexão sobre hábitos alimentares, mas também abre espaço para descobertas à mesa. Em São Paulo, restaurantes aproveitam a data para mostrar que a cozinha sem proteína animal pode ser tão criativa, sofisticada e saborosa quanto qualquer...
Das massas italianas aos clássicos brasileiros, ingredientes sazonais ganham protagonismo nos cardápios
O outono começa oficialmente em 20 de março e marca a transição entre...
Menus especiais, pratos com bacalhau, frutos do mar e experiências gastronômicas marcam a celebração na cidade
Celebrada em abril neste ano, a Páscoa é uma...
Cestas gastronômicas, chocolates artesanais e experiências doces ampliam as opções para quem quer fugir do presente tradicional
A Páscoa costuma ser associada aos tradicionais ovos...
Frutas frescas, combinações criativas e técnicas refinadas colocam os coquetéis tropicais no centro da nova coquetelaria da cidade
Os drinks frutados voltaram ao centro da...
Colaboração acontece às quintas-feiras, entre fevereiro e março, reunindo coquetelaria autoral e identidade brasileira no bar do Rosewood
O bar Rabo di Galo, no Rosewood...
Celebrado em 26 de fevereiro, o Dia Mundial do Pistache reforça o protagonismo de uma das oleaginosas mais valorizadas da gastronomia contemporânea. Presente há...
Em 21 de fevereiro, a capital paulista homenageia o legado cultural e gastronômico deixado pelos imigrantes italianos, cuja influência moldou a identidade culinária da...
Clássico absoluto da panificação mundial, o croissant ganha holofotes no dia 30 de janeiro. De exterior dourado e crocante a miolo macio e amanteigado,...
