Drink criado nos anos 80 voltou ao centro da coquetelaria e ganha releituras criativas em bares e restaurantes da cidade
Em 15 de março é celebrado o Dia do Espresso Martini, um dos coquetéis mais populares da coquetelaria contemporânea. A combinação de vodka, licor de café e espresso conquistou o público pelo equilíbrio entre intensidade, amargor e cremosidade.
Apesar da fama de clássico, o drink é...
Frutas frescas, combinações criativas e técnicas refinadas colocam os coquetéis tropicais no centro da nova coquetelaria da cidade
Os drinks frutados voltaram ao centro da...
Colaboração acontece às quintas-feiras, entre fevereiro e março, reunindo coquetelaria autoral e identidade brasileira no bar do Rosewood
O bar Rabo di Galo, no Rosewood...
Celebrado em 26 de fevereiro, o Dia Mundial do Pistache reforça o protagonismo de uma das oleaginosas mais valorizadas da gastronomia contemporânea. Presente há...
Em 21 de fevereiro, a capital paulista homenageia o legado cultural e gastronômico deixado pelos imigrantes italianos, cuja influência moldou a identidade culinária da...
Clássico absoluto da panificação mundial, o croissant ganha holofotes no dia 30 de janeiro. De exterior dourado e crocante a miolo macio e amanteigado,...
Comemorada em 26 de janeiro, a data convida o público a experiências gastronômicas que unem sabor, estética e equilíbrio na capital paulista
Celebrado em 26...
Clássico das sorveterias americanas, o sundae ganha releituras criativas e versões autorais em endereços que vão de lanchonetes icônicas a bares e restaurantes contemporâneos
Cremoso,...
Clássica, versátil e carregada de memória afetiva, a torta segue como uma das preparações mais democráticas da gastronomia. Celebrado em 23 de janeiro, o...
