Quer relaxar com uma fatia premiada e ambiente acolhedor? A Pizza da Mooca é o endereço certo. Fundada em 2011 pelo chef Fellipe Zanuto, precursor da pizza napolitana em SP, a casa se destaca pela massa de fermentação lenta feita com farinha italiana 00, ingredientes frescos e forno a lenha. Com decoração acolhedora e rústica, as unidades têm ambientes internos e externos – na...
O Dia da Pizza é lembrado nesta quarta-feira (10). Alguns sites dão o nome de “Dia Mundial da Pizza”, mas a verdade é que cada país o comemora em uma data. Conforme os registros, a escolha do 10 de julho no Brasil teria a ver com um concurso que elegeu as melhores pizzas da cidade de São Paulo, em 1985.
Quem promoveu a competição foi...
