Os bowls conquistaram espaço definitivo no cenário gastronômico de São Paulo. Práticos, versáteis e visualmente atraentes, eles combinam ingredientes frescos e equilibrados em uma única tigela — reunindo opções que vão de receitas leves, com grãos e vegetais, até versões mais indulgentes, com influências da culinária havaiana e asiática.
A popularidade desse formato acompanha uma mudança no comportamento urbano, que valoriza refeições rápidas sem abrir...
Entre os dias 14 e 26 de outubro, o Sesc São Paulo realiza mais uma edição do Experimenta! Comida, Saúde e Cultura, evento que reúne palestras, oficinas e debates em diversas unidades da capital, do interior e do litoral. A proposta é ampliar o diálogo sobre alimentação a partir de temas como nutrição, sustentabilidade e cultura alimentar.
A abertura acontece no dia 14 de outubro,...
