A gastronomia paulistana voltou a ganhar destaque internacional. No dia 18 de novembro, o Latin America’s 50 Best Restaurants — um dos rankings mais influentes do continente — divulgou a lista estendida de 51º a 100º lugar, e São Paulo apareceu com seis representantes, número superior ao de qualquer outra cidade latino-americana.
A seleção anual tem como objetivo reconhecer a diversidade culinária do continente, valorizar...
No dia 23 de novembro, a Rua Joaquim Távora, na Vila Mariana, se transforma em um verdadeiro polo de consciência e criatividade com a chegada do Festival Vegano de Gastronomia. O evento, que reúne mais de 40 marcas autorais criadas por pequenos empreendedores, tem entrada gratuita e acontece das 12h às 19h, convidando o público a explorar novas formas de viver e consumir de...
Outubro abre espaço para refletir sobre escolhas mais saudáveis e sustentáveis. O Dia do Vegetarianismo, celebrado em 1º de outubro, é um convite para...
As trufas estão entre os ingredientes mais enigmáticos e desejados da gastronomia. Conhecidas como “diamantes da cozinha”, são fungos subterrâneos que crescem em simbiose...
A Zona Leste de São Paulo vem se consolidando como um verdadeiro polo gastronômico, reunindo opções que agradam todos os paladares. Entre os destaques,...
O dia 31 de agosto é celebrado pelos apaixonados por um dos ingredientes mais irresistíveis da gastronomia: o bacon. Crocante, marcante e versátil, ele...
A zona norte de São Paulo reserva boas surpresas para quem busca experiências gastronômicas variadas. Entre bairros tradicionais como Santana, Casa Verde e Tucuruvi,...
