A 38ª edição da CASACOR São Paulo, que acontece entre os dias 27 de maio e 3 de agosto no Parque da Água Branca, ganha um toque especial com a participação do premiado Guilhotina Bar, que assina duas operações distintas dentro da mostra.
Na entrada principal do evento, o espaço batizado de Arcádia BRB, projetado pelos arquitetos André Bastos e Pedro Luiz de Marqui, recebe...
Seja doce ou salgada, a fritura segue encantando paladares e ganhando novas formas nas mãos criativas de chefs e cozinheiros. Em São Paulo – e até fora dela – estabelecimentos têm apostado em releituras ousadas e irresistíveis de pratos tradicionais, submersos em óleo quente e apresentados com crocância, sabor e uma boa dose de originalidade.
A seguir, reunimos alguns destaques para quem deseja ir além...
