O Carnaval é um dos momentos mais aguardados do ano, e para quem aproveita os blocos de rua, é comum passar horas fora de casa. Nesse cenário, a alimentação costuma acontecer de forma prática, com opções vendidas por ambulantes e quiosques. No entanto, o consumo de alimentos mal conservados pode representar riscos à saúde e interromper a folia antes do esperado.
De acordo com o...