A lasanha é um daqueles pratos que atravessam gerações e culturas. Com origem na Itália medieval e influências até da Roma Antiga, a receita foi se transformando ao longo dos séculos até se tornar o clássico em camadas que conhecemos hoje. No Brasil, ganhou espaço nas mesas e nos cardápios de grandes restaurantes, especialmente em São Paulo, onde a tradição italiana pulsa em muitas...
