Wanderlust, em alemão, significa o desejo de viajar e de explorar o mundo. E é exatamente esta proposta do restaurante/bar localizado na região central de São Paulo, na República. O cardápio faz um verdadeiro passeio pelas mais diversas gastronomias, tudo em um ambiente charmoso e descolado.
Às quinta-feiras, acontecem apresentações de jazz, e para complementar o clima mais romântico, o estabelecimento deixa a luz mais baixa, com velas em todas as mesas. Para quem for planejar um primeiro date, é uma ótima dica de local!
Agora, falando especificamente do cardápio, o Wanderlust oferece uma opção diferente a cada semana. Chamado de “especial do dia”, o prato passeia pelas mais diversas culturas, mas tem alguns favoritos, como o parmegiana de beringela.
As entradas, por exemplo, contam desde uma burrata bem cremosa, ou até um trio de aperitivos bem sequinho e saboroso. Um dos destaques dos pratos principais, sem sobra de dúvidas, é o arroz mineiro. Em suma, a receita faz uma referência às origens da dona, Lívia Calixto, e tem aquele toque bem caseiro que dá até um quentinho no coração.
Na coquetelaria, a casa aposta no clássico bem executado. Para quem adora uma opção mais doce, o Cosmopolitan é leve e com um sabor frutado. Além disso, o bar conta com alternativas, como Mojito, Moscow Mule, Negroni e Fitzgerald.
Aliás, para quem adora jazz, às quintas-feiras tem apresentações ao vivo, com uma luz baixa e até velas em todas as mesas. Um ambiente bem romântico.
Serviço
Wanderlust Bar e Cozinha
Endereço: R. da Consolação, 204 – República
Horário: segunda (12h-15h), terças a sábados (12h às 23h) e domingos (12h às 17h)
Instagram:wanderlustbar.sp
