A 38ª edição da CASACOR São Paulo, que acontece entre os dias 27 de maio e 3 de agosto no Parque da Água Branca, ganha um toque especial com a participação do premiado Guilhotina Bar, que assina duas operações distintas dentro da mostra.
Na entrada principal do evento, o espaço batizado de Arcádia BRB, projetado pelos arquitetos André Bastos e Pedro Luiz de Marqui, recebe o bar de forma permanente, aberto diariamente ao público da exposição. O cardápio, assinado pelo chef Thiago Cerqueira, privilegia pratos frescos e leves, como o crudo de atum com molho ponzu, vieiras na concha e o salmão gravilax com creme azedo e ovas. Há ainda opções de sanduíches e saladas para um almoço rápido ou um fim de tarde agradável.
Na carta de drinks, o mixologista Alê D’Agostino criou coquetéis pensados para o clima diurno e o cenário arborizado da mostra. Destaques como o Negroni Floral e o refrescante Blueberry BRB Tonic equilibram criatividade e leveza.
A segunda operação é um speakeasy secreto, o Le TT, acessível apenas em datas específicas ou por lista restrita. Com conceito intimista e ambientação assinada pelo arquiteto Otto Félix, o bar propõe experiências exclusivas com foco em Martinis e coquetéis com Johnnie Walker Blue Label. Entre as criações, estão o Black-Teani e o Cherry Sherry, além de drinks mais elaborados como o Blue Derby.
Na gastronomia, o formato segue a proposta de pequenos bocados, com combinações criativas como verrine de salmão com aioli de batata-doce e cilindros de gorgonzola e beterraba.
Confira os principais destaques da CASACOR 2025:
@radioalphafm CASACOR São Paulo 2025! Maior feira de decoração, design e arquitetura das Américas, a Casacor vai até 3 de agosto no Parque da Água Branca. Veja uma prévia do que conferir e nos siga para mais conteúdos sobre o tema! casacor casacorsp casacorsãopaulo casacor2025 arte design paisagismo moda luxo estilo casa decoração arquitetura parquedaáguabranca alphafm
Leia também: Adaptação de “Torto Arado” ao teatro musical voltará a São Paulo a partir de 20 de junho
