Quer relaxar com uma fatia premiada e ambiente acolhedor? A Pizza da Mooca é o endereço certo. Fundada em 2011 pelo chef Fellipe Zanuto, precursor da pizza napolitana em SP, a casa se destaca pela massa de fermentação lenta feita com farinha italiana 00, ingredientes frescos e forno a lenha. Com decoração acolhedora e rústica, as unidades têm ambientes internos e externos – na Vila Mariana, o espaço externo é pet friendly.
O ambiente moderno, com cara de pizzaria artesanal, deixa o clima descontraído e confortável. A iluminação quente e os móveis rústicos convidam para um jantar que pode ir de casal a encontro entre amigos. Embora não ofereça música ao vivo, o silêncio adequado ajuda a saborear cada mordida sem distrações.
O grande destaque vai para a Sobrasada PIRINEUS®, vencedora do prêmio Pizza of the Year 2024 – Latteria Sorrentina Award, parte do 50 Top Pizza Latin America. Com molho de tomate, mozzarella fior di latte BONFIORE®, cebola roxa, sobrassada mallorquina PIRINEUS®, finalizada com crispy de manjericão e mel, essa pizza é a razão de tanta falação. Também provamos a clássica margherita com mozzarella RONI® e manjericão fresco, a calabresa artesanal CINQUE® com orégano fresco e a mais leve Castelões.
Como entradas, experimentamos a Burrata Fresca servida em cunha, acompanhada de tomate confit, pesto e pão artesanal assado no forno a lenha. Para a sobremesa, a Torta de Maçã com Gelato de Leite, com massa artesanal e gelato cremoso, encerra a refeição com suavidade.
A Pizza da Mooca conquistou o 5º lugar no 50 Top Pizza Latin America, premiação entregues em 10 de abril de 2025 no Instituto Italiano de Cultura do Rio, um reconhecimento que celebra não só a massa e os ingredientes, mas também o serviço e o ambiente – afinal, o sorriso é um dos melhores ingredientes, segundo Albert Sapere, um dos criadores do ranking.
Ver essa foto no Instagram
Serviço – A Pizza da Mooca
Unidades:
Mooca – Rua da Mooca, 1747 – Mooca – SP | Seg 18h–22h, Ter–Dom 18h–23h | Tel: (11) 3571‑1221
Pinheiros – Rua João Moura, 529 – Pinheiros – SP | Seg 18h–22h, Ter–Dom 18h–23h | Tel: (11) 3064‑0060
Vila Mariana – Rua Áurea, 198 – Vila Mariana – SP | Seg 18h–22h, Ter–Dom 18h–23h
Site: www.apizzadamooca.com.br
Instagram: @apizzadamooca
Leia também: Beco Hexagonal reabrirá em novo espaço nesta sexta-feira (4)
