Já ouviu falar de um bar escondido em uma floricultura? Essa é a proposta do Flora Bar, um espaço intimista e descolado no Jardins, em São Paulo, que aposta em uma carta de drinks autorais e um cardápio diverso e vai te conquistar de cara.
Criado em 2021, o espaço tem uma atmosfera de bar speakeasy com luz baixa e um ambiente perfeito para date ou aquela saída com os amigos. Além das mesas com sofás e a bancada do bar, você ainda pode descer as escadas e encontrar um ambiente mais privado e super charmoso.
Agora, para aproveitar a noite, o bom mesmo é provar os mocktails da casa e, para os que não gostam de destilados, o restaurante também está oferecendo uma carta especial. O novo cardápio conta com seis novas opções que apostam em espumante, aperol, jerez e vermute.
O menu de mocktails, os drinks não alcoólicos, também não fica para trás. O Spicata une chá de flores, mel, suco de limão, hortelã e água com gás, enquanto o Ananas Comosus – um dos melhores mocktails que você vai provar – faz uma explosão de sabores com gin sem álcool, abacaxi, suco de limão, leite de coco, aquafaba, folha de manjericão e mel.
O Flora também dispõe de um menu delicioso para a cozinha, que tem fortes influências da culinária francesa, sem deixar a brasilidade de lado. De tapas e sanduíches até pratos individuais, é difícil encontrar uma opção que não te deixe com água na boca.
Na nossa visita, começamos com as croquetas bourguignon com aioli de bacon que derretem na boca e, depois que acabam, deixam uma vontade de quero mais. No cardápio de frutos do mar, as lulinhas crocantes com sauce suprême aerado são ideais para dividir. Nos sanduíches, o truffle sliders é uma escolha imperdível, que vai fazer você sair apaixonado pela maionese trufada e o incrível queijo italiano taleggio.
Para fechar a noite, nada melhor do que as deliciosas sobremesas do Flora Bar. A panelinha de maçã na brasa com crumble de pastel, caramelo e sorvete de baunilha é de tirar o fôlego, assim como o basque de chocolate belga que ainda vem acompanhado de praliné de avelãs e sorvete de café.
Serviço – Flora Bar
- Endereço: R. Padre João Manuel, 795 – Cerqueira César, São Paulo – SP, 01411-001
- Telefone: (11) 99748-4024
- Horário de funcionamento: Segunda a sábado das 19h às 01h | Domingo das 19h à 00h
