De massas clássicas a criações autorais, descubra onde saborear versões irresistíveis no Dia Internacional do Macarrão
De tão querido, o macarrão está presente em quase todos os lares brasileiros — 98,8%, segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimap). E não é difícil entender por quê: além de reconfortante, ele se adapta a qualquer paladar — do almoço em família ao prato de alta gastronomia.
Celebrado em 25 de outubro, o Dia Internacional do Macarrão surgiu em 1995, durante o Congresso Mundial da Pasta, em Roma. A data homenageia esse alimento que, embora tenha os italianos como seus maiores embaixadores, tem origem disputada entre chineses, gregos e árabes. Hoje, ele é parte essencial da culinária de diferentes culturas — e também dos cardápios mais saborosos de São Paulo.
Para comemorar a data, selecionamos restaurantes que servem massas memoráveis, das tradicionais às mais criativas, com molhos surpreendentes, temperos únicos e muito sabor.
The Fresh Goodies
No Itaim Bibi, o restaurante de alta gastronomia aposta em ingredientes frescos e locais, com receitas equilibradas e sem açúcar refinado ou farinha branca. Entre as opções, o Penne de lentilha vermelha (R$70) pode ganhar um toque extra com o molho bolognese artesanal (R$10).
Rua Lopes Neto, 15 – Itaim Bibi | ⏰ Seg. a sáb. das 8h às 22h, dom. das 8h às 18h | @thefreshgoodies
Piccini Bar
Com ambiente intimista e uma excelente carta de drinks, o Piccini é um pedaço da Itália no Itaim. Clássicos como o Spaghetti Alla Carbonara (R$95) e o Fettuccine al Ragù Clássico (R$98) encantam pela combinação de sabores e pela técnica impecável.
Rua Dr. Renato Paes de Barros, 177 – Itaim Bibi | ⏰ Seg. a qui. das 12h às 15h e das 18h à 0h; sex. e sáb. até 2h | @piccinibar
Kaifu Asian Cuisine
O restaurante mistura influências japonesas, chinesas e coreanas em um ambiente sofisticado. O Flying Noodles (R$88) — macarrão frito ao estilo chinês com carne, camarão e legumes — é um dos destaques. Outra pedida é o Karê Udon (R$69), com curry japonês e caldo à base de porco.
Rua José Maria Lisboa, 1065 – Jardim Paulista | @kaifu.asiancuisine
Tuy Cocina
Nos Jardins, o Tuy apresenta uma fusão da culinária ibérica com um toque moderno. O destaque fica para o Polvo em Manteiga Oriental (R$149), um fideuá em caldo de conchas, pangrattato nero e tomate em xerez.
Rua Padre João Manuel, 1156 – Jardim Paulista | @tuycocina
Hospedaria
Do chef Fellipe Zanuto, o restaurante valoriza a gastronomia paulistana com alma e sabor. O Macarrão Bolonhesa (R$85) e o Parmeggiana da Nonna (R$92) são imperdíveis — ambos feitos no forno a lenha, com muito afeto.
Mooca e Itaim Bibi | @hospedariasp
NOU
Com ambiente descolado e cardápio democrático, o NOU é ótimo para todas as ocasiões. Experimente o Fettuccine ao ragu de cordeiro (R$89) ou o Spaghettini com camarão e shiitake (R$92).
Rua Ferreira de Araújo, 419 – Pinheiros | @nourestaurante
Baleia Rooftop
No edifício B32, o Baleia combina vista privilegiada e gastronomia mediterrânea. Entre as estrelas, o Espaguete ao Limone (R$138) — com creme de limão, camarão e caviar — e o Espaguetini de cogumelos com trufas (R$108).
Rua Lício Nogueira, 92 – Itaim Bibi | @baleiarooftop
Donna
Assinado pelo chef André Mifano, o Donna revisita clássicos italianos com elegância. O Espaguete Fresco com Ovas (R$119) e o Fettuccine al Ragù Bolognese (R$88) são puro conforto e técnica.
Rua Peixoto Gomide, 1815 – Jardim Paulista | @restaurantedonna_
Fahrenheit
Localizado no JK Iguatemi, o restaurante tem alma mediterrânea e clima sofisticado. O Nero Al Mare (R$129), com tagliolini nero e frutos do mar, é um dos mais pedidos.
Av. Juscelino Kubitschek, 2041 – Vila Olímpia | @fahrenheit.jk
ICI Brasserie
Com estilo casual e atmosfera parisiense, o ICI é ideal para um almoço leve ou um jantar entre amigos. Prove o Linguine Parisienne (R$79), com creme de leite, bacon e gema mole.
Rua Bela Cintra, 2203 – Jardim Paulista | @icibrasserie
Lido – Amici di Amici
O chef genovês Roberto Rebaudengo celebra as receitas da Ligúria com toque autoral. O Tagliatelle al Funghi Porcini e Grana (R$88) é feito à mão e finalizado com queijo Tulha e tomilho.
Rua Fradique Coutinho, 282 – Pinheiros | @lido_amici_di_amici
Osteria Nonna Rosa
Tradicional e acolhedora, a Osteria é perfeita para os amantes da cozinha italiana. Destaque para o Spaghetti al Mare (R$155), com frutos do mar e molho bisque.
Rua Padre João Manuel, 950 – Jardim Paulista | @osterianonnarosa
Marena Cucina
Recomendado pelo Guia Michelin 2025, o restaurante do chef Denis Orsi traz o melhor da culinária da Puglia. O Tagliolini Marena (R$219) e o Linguine alle Vongole (R$135) são experiências à parte.
Rua Pais de Araújo, 138 – Itaim Bibi | @marenacucina
Lassù
Com vista de 270º no 28º andar do Edifício K1, o Lassù une alta gastronomia e experiência sensorial. O Spaghetti Mare (R$194) e o Tagliatelle con Coda di Bue (R$148) encantam tanto quanto o visual.
Rua Conselheiro Saraiva, 207 – Santana | @lassu_ristorante
O Carrasco Bar
Escondido no andar superior do Guilhotina, o bar é intimista e criativo. Para acompanhar os drinks autorais, peça o Putanesca & Atum (R$94), do chef Thiago Cerqueira.
Rua Costa Carvalho, 84 – Pinheiros | @ocarrascobar
Paris 6
Ícone paulistano, o Paris 6 é parada obrigatória para os fãs da gastronomia francesa com toque italiano. O Fettuccine Maison au Ragoût d’Ossobuco (R$77) é clássico e reconfortante.
Unidades Classique e Vaudeville – Jardins | @paris_6
Manduque Massas e Maçãs
No Mercado de Pinheiros, a casa comandada por Mari Adania e Fábio Sinbo resgata a essência das tavernas italianas. O Pappardelle com Camarão e Laranja (R$82) surpreende pela combinação cítrica e delicada.
Rua Pedro Cristi, 89 – Pinheiros | @manduque.massas
