São Paulo 472 anos: restaurantes e bares criam menus especiais para comemorar a data

Diversa, vibrante e apaixonada por comida: São Paulo é, sem dúvida, um dos maiores polos gastronômicos do mundo. Em 2023, a capital paulista conquistou o título de 3ª melhor cidade do planeta na categoria “restaurantes”, segundo o ranking World’s Best Cities — um reconhecimento que reforça o papel da cidade como referência internacional quando o assunto é comer bem.

Formada ao longo de séculos pela contribuição de diferentes culturas, São Paulo se transformou em um território democrático de sabores. No próximo 25 de janeiro, quando completa 472 anos, a cidade celebra essa pluralidade à mesa, com bares e restaurantes que criaram pratos, kits e drinks especiais em homenagem à data.

A seguir, uma curadoria de casas que entraram no clima do aniversário paulistano com criações exclusivas e cheias de identidade.


Di Bari Mercato

Fundado em 2020, o Di Bari Mercato nasceu com uma missão clara: levar a experiência da pizza perfeita para dentro de casa. Primeiro empório do Brasil totalmente dedicado à cultura da pizza artesanal, a marca preparou um Kit Castelões em homenagem a uma das pizzarias mais tradicionais da cidade.

O kit inclui calabresa, mussarela, molho de tomate Di Bari e três massas — disponíveis nas versões pré-assadas ou cruas — com 11% de desconto até 31 de janeiro.

📍 Ipiranga e Cidade Jardim
💰 A partir de R$ 140,97
📲 @dibarimercato


Walnuts

Criada por quatro amigos de infância, a Walnuts é uma sorveteria artesanal que transforma memórias afetivas em sabores criativos. Para celebrar o aniversário da cidade, a casa lança um sabor exclusivo de café com cardamomo e nibs de cacau, combinação aromática e sofisticada, perfeita para os dias quentes.

📍 Vila Clementino e Vila Mariana
💰 A partir de R$ 15
📲 @walnutssorvetes


Fahrenheit

Com inspiração mediterrânea e ambiente elegante, o Fahrenheit preparou um drink especial para a data: o Orange Fizz, que entra oficialmente no cardápio no dia 25 de janeiro. Refrescante e equilibrado, leva vodka, triple sec, suco de laranja, purê de maracujá, limão siciliano e orange bitter.

Para acompanhar, a sugestão é o Tomahawk, corte generoso servido com fritas, crispy de cebola e chimichurri.

📍 Shopping JK – Vila Olímpia
💰 Drink a R$ 47 | Tomahawk a R$ 279 (2 pessoas)
📲 @fahrenheit.jk


NOU

Conhecido pelo cardápio democrático e pelo ambiente descomplicado, o NOU homenageia São Paulo com um verdadeiro clássico: o Picadinho de Mignon, servido com arroz, feijão preto, farofa de banana e couve — uma combinação que traduz a alma paulistana.

📍 Higienópolis e outras unidades
💰 R$ 87
📲 @nourestaurante


A Pizza da Mooca

Referência no estilo napolitano e figurinha carimbada nas listas das melhores pizzarias do mundo, A Pizza da Mooca apresenta duas novidades para a data. A primeira é a Pizza Cacio e Pepe, com fonduta de pecorino e essência de pimenta-do-reino. A segunda é o Sundae paulistano, com gelato de leite, calda de chocolate e cannoli.

📍 Vila Mariana
💰 Pizza a R$ 92 | Sundae a R$ 46
📲 @apizzadamooca


Maza

No Itaim Bibi, o Maza celebra o aniversário da cidade com o Sushi Moriawase Maza, uma seleção especial de oito peças escolhidas pelo chef, de acordo com os melhores pescados e ingredientes do dia — uma experiência única, que muda conforme o mercado.

📍 Itaim Bibi
💰 R$ 225
📲 @mazarestaurant


Hospedaria

Inspirado na culinária paulistana com forte influência italiana, o restaurante do chef Fellipe Zanuto preparou um menu que exalta clássicos da cidade. Destaque para os Pastéis de Feira, disponíveis em diferentes recheios, e para o Grelhadinho Paulistano de Fraldinha, acompanhado de arroz biro-biro e farofa de milho com bacon.

📍 Mooca e Itaim Bibi
💰 Pratos a partir de R$ 54
📲 @hospedariasp


Bar Original

Ícone da boemia paulistana há quase 30 anos, o Bar Original entra na comemoração com petiscos que são a cara da cidade: sanduíche de pernil do Estadão, coxinha e bolovo, perfeitos para acompanhar um chope bem tirado.

📍 Moema
💰 A partir de R$ 18
📲 @baroriginal


Lanchonete da Cidade

Em nova fase, a Lanchonete da Cidade lança o Paulistinha, uma releitura do clássico cachorro-quente com purê de batata, disponível somente até o dia 31 de janeiro. O cardápio ainda traz opções como o Churrasquinho e o Amarelinho, versões autorais de sanduíches tipicamente paulistanos.

📍 Santa Cecília e outras unidades
💰 A partir de R$ 39
📲 @lanchonetedacidade

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