Uma das celebrações mais significativas do calendário judaico, o Rosh Hashaná marca o aniversário da criação do Universo. Em 2025, as festividades têm início no dia 22 de setembro, inaugurando um período de introspecção, renovação espiritual e reunião entre familiares.
Além de suas tradições milenares, a data é marcada por sabores simbólicos, especialmente os doces, que representam o desejo de um ano novo igualmente doce. Para ajudar você a montar a mesa festiva ou encontrar um presente especial, a Alpha FM listou algumas confeitarias e chocolaterias em São Paulo com opções incríveis para a data. Confira!
- Tchocolath: Chocolates com Símbolos Tradicionais
A chocolateria artesanal Tchocolath lançou um catálogo especial para o Rosh Hashaná. As opções trazem belos símbolos tradicionais, como a Petisqueira G (R$ 419), com 600 gramas de delícias que incluem 27 Moedas Hai e 27 Hamsás de chocolate ao leite, damascos banhados em chocolate meio amargo e uma estrela. O carro-chefe da marca, o pão de mel, também ganhou uma edição especial: o Bolo de Pão de Mel (R$ 290), de 800g, é recheado com damasco e coberto com chocolate meio amargo.
- Onde: Rua Antônio Afonso, 19 – Vila Nova Conceição
- Contato: (11) 97652-3081
- Funcionamento: Segunda a sábado das 8h às 19h; Domingo das 8h às 18h
- Instagram: @tchocolath
- Chocolat du Jour: Lata Temática e Certificação Kosher
Especializada em chocolates finos, a Chocolat du Jour preparou a lata Chai Au Lait (R$ 175), com 210g de chocolate ao leite 100% brasileiro moldado no símbolo da vida (Chai) e em Estrelas de Davi. O produto tem certificação kosher e está disponível nas lojas físicas (Jardins, Iguatemi e Cidade Jardim) e também pelo site e WhatsApp. A marca ainda oferece uma linha de trufas e bombons certificados.
- Onde: Unidades nos Jardins, Shopping Iguatemi e Shopping Cidade Jardim
- Contato: (11) 3168-2720 (WhatsApp)
- Funcionamento: Segunda a sábado das 10h às 22h; Domingo das 14h às 20h
- Site: www.chocolatdujour.com.br
- Instagram: @chocolatdujour
- Le Jazz Boulangerie: Tradição Judaica com Toque Francês
A Le Jazz Boulangerie, em Pinheiros, une a tradição judaica ao savoir-faire francês. O Bolo de Mel com Especiarias (R$ 120) traz o ingrediente que simboliza a doçura do novo ano. A maçã, que representa a esperança, aparece na Tarte Fine aux Pommes (R$ 170), com romãs. E não pode faltar a Challah redonda (R$ 32), pão tradicional da data, também disponível com passas e nozes (R$ 38). As encomendas devem ser feitas diretamente pelo WhatsApp.
- Onde: Rua Joaquim Antunes, 501 – Pinheiros
- Encomendas: (11) 99814-4483 (WhatsApp da Boulangerie)
- Funcionamento: Segunda a sábado das 7h30 às 22h; Domingo das 7h30 às 20h
- Instagram: @lejazzboulangerie
- Luiza Lafer Confeitaria: Cardápio Exclusivo e Sob Enrcomenda
Tradicional na data, a confeiteira Luiza Lafer preparou um cardápio exclusivo. Destaque para a Challah (R$ 60), fofinha e com passas, e a versão recheada com maçã e mel (R$ 80). O Bolo de Mel (a partir de R$ 80) leva especiarias, farinha de amêndoas e nozes. Para presentear, os Biscoitos de amêndoas e mel (R$ 89) são uma ótima opção. As encomendas já estão abertas via WhatsApp.
- Onde: Rua Virgílio de Carvalho Pinto, 409 – Pinheiros
- Encomendas: (11) 99651-6633 (WhatsApp)
- Funcionamento da Loja: Terça a sábado, das 12h às 18h45
- Instagram: @lulaferdoces
